Origines: Fazenda Sucuri, Cerado Mineiro, Brésil
Profil gustatif: Brownie - sucre de canne - zeste d'orange
Variété: Red Catuai
Procédé: Naturel
Un délicieux Brésilien parfaitement balancé.
La famille Barbosa produit du café depuis le vingtième siècle.
siècle. Les ancêtres de M. Barbosa, son arrière-grand-parent Elias Barbosa, l'ont transmise à son grand-parent Claudio Barbosa de Paula, puis à son père, Jairo Barbosa de Paula.
à son grand-père Claudio Barbosa de Paula, puis à son père, Jairo Barbosa de Paula.
Paula et aujourd'hui, M. Barbosa travaille avec sa génération, ses fils Vítor Marcelo et Sergio Ricardo.
Sergio Ricardo. Lorsque Danilo parle d'entreprise familiale, il entend par là le mari, la femme, le père, le fils et la belle-fille qui travaillent tous ensemble,
père, fils et belle-fille travaillant tous ensemble. Le bureau ressemble à une extension de la maison, où tout le monde partage le même rêve.
où tout le monde partage le même rêve, s'entraide, apprend et grandit ensemble.
apprennent et grandissent ensemble. Le bureau est situé à Carmo do Paranaíba, dans la région de Minas Gerais,
avec une équipe de dix personnes qui travaillent à produire le meilleur café.