Réservation
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Menu brunch
Granola Maison
14
Yogourt grec, Beurre d'amande, Granola, Fruits frais
2 Oeufs & Bacon Braisé
16
Légumes, PdT, Pain grillé
Fèves au bacon braisé + 5.50
Quiche Aux Légumes
16
Légumes du moment, Fêta, Tomates, PdT
Bacon braisé + 7
Pain Doré
18
Pommes caramélisées, Cheddar, Noix, Beurre de pomme, Érable
Cassolette Jambon Braisé
20
Choux, Légumes du moment, Cheddar, PdT, Oeufs mollets, Hollandaise, Pain grillé
Truite Fumée sur Pain Grillé
22
Avocat, Yogourt aux herbes, PdT, Oeuf, Hollandaise
Oeuf supplémentaire + 1.50
Steak n' Egg
25
Filet d'épaule de boeuf, Champignons marinés, Oeuf frit, PdT, Légumes, Chimichurri
Porc Coco
22
Éffiloché de porc, Sauce tomate épicé, Avocat, Coriandre, Crème sûre fumée, Pain au maïs, Oeuf au plat
Salade de Betteraves
17
Fenouil, Oeuf mollet, Proscuitto, Fêta, Noix caramélisées
Avocat + 4
Gaufre & Pistache
19
Ganache chocolat blanc et pistache, Gel de citron, Matcha, Fruits
Menu enfant
Oeuf & Jambon Braisé
10,50
Pommes de terre, Fruits, Pain grillé
Pain Doré
10,50
Fruits frais, Érable
Extras
