Réservation
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Menu brunch
Granola Maison
14
Yogourt grec, Beurre d'amande, Granola, Fruits frais
2 Œufs & Bacon Braisé
16
Légumes, PdT, Pain grillé
Fèves au bacon braisé + 5.50
Quiche Aux Légumes
16
Légumes du moment, Feta, Tomates, PdT
Bacon braisé + 7
Pain Doré
18
Pommes caramélisées, Cheddar, Noix, Beurre de pomme, Érable
Cassolette Jambon Braisé
20
Choux, Légumes du moment, Cheddar, PdT, Œufs mollets, Hollandaise, Pain grillé
Truite Fumée sur Pain Grillé
22
Avocat, Yogourt aux herbes, PdT, Œuf, Hollandaise
Œuf supplémentaire + 1.50
Steak & Œufs
25
Filet d'épaule de bœuf, Champignons marinés, Œuf frit, PdT, Légumes, Chimichurri
Porc Coco
22
Effiloché de porc, Sauce tomate épicée, Avocat, Coriandre, Crème sûre fumée, Pain au maïs, Œuf au plat
Salade de Betteraves
17
Fenouil, Œuf mollet, Prosciutto, Feta, Noix caramélisées
Avocat + 4
Gaufre & Pistache
19
Ganache chocolat blanc et pistache, Gel de citron, Matcha, Fruits
Menu enfant
Œuf & Jambon Braisé
10,50
Pommes de terre, Fruits, Pain grillé
Pain Doré
10,50
Fruits frais, Érable
Extras
